Emploi Restauration - Traiteur
Gournay-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Recherche un/e Chef Cuisinier/e sachant sauter les plats aux Wok et ayant au moins 5 ans d'expérience dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne. Celui-ci devra également prendre la responsabilité de son équipe de cuisiniers, et veillez au contrôle des plats, de l'hygiène etc... Parler Thaïlandais est un gros plus.
Emploi Finance de marché
Lamentin, 97, Martinique, -1
vous serez chargé.e de: - Nettoyage et épluchage des légumes - Dressage des plats destinés au self - Gestion relevés températures des plats passés en cellule de refroidissement - Nettoyage sol cuisine et des différents matériels (frigos, cellule de refroidissement, friteuse...) - Nettoyage chambres froides - Veiller aux dates de péremption et à la rotation des produits stockés et vendus Du lundi au vendredi, service du midi uniquement, 7h/15h.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fleury, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparer et cuire les plats chauds selon les standards de qualité et les recettes établies (poisson, viande et plats régionaux) - Superviser et coordonner les activités de la partie chaude pour une capacité de 5 couverts - Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine - Gérer les stocks et tenir les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Partie Chaud ou poste similaire - Maîtrise des techniques de cuisine et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis - Sens de l'organisation et réactivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Horaires de travail : 11h-14h et 18h-22h - Travail tous les week-ends - 2 jours de congés par semaine - Logement et nourriture fournis
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vallouise, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Description du poste : - Confection des repas du midi pour 12 enfants (avec l'appui de la directrice) - Entretien ménager de la crèche Description du profil : - Capacités de travail en équipe - Connaissances en cuisine - Maitrise des outils et techniques d'entretien ménager - Connaissance des règles d'hygiènes et sécurité - Formation en restauration collective souhaitée
Emploi Restauration - Traiteur
Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous intégrez un Etablissement, alliant pizzeria, brasserie-restaurant, situé au cœur de la ville et réputé pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine savoureuse. Missions : -Création et élaboration du plat du jour -Préparation de diverses sauces -Cuisson des viandes -Réalisation des desserts maison -Dressage des assiettes -Nettoyage et entretien de votre espace de travail Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, de préférence dans un environnement similaire (pizzeria, brasserie, restaurant) Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer les priorités Créativité et passion pour la cuisine Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène Esprit d'équipe et bon relationnel Repos Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >>
Emploi
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Vos activités principales - Preparation de votre poste de travail - Savoir couper légumes - Préparation viandes et poissons ainsi que les desserts - Plonge et entretien de la cuisine et du poste plonge Contrat saisonnier de début mars à fin septembre ou octobre 2026 (selon météo) Horaires modulables en fonction de l'activité : de 20h à 35h en moyenne
Emploi
Bugarach, 11, Aude, Occitanie
Vous garantissez la propreté et l'entretien de la maison d'hôte. Vos missions principales : * Vous assurez l'entretien (rangement, poussières, nettoyage) des espaces intérieurs * Nettoyer et entretenir les parties communes * Nettoyer et entretenir les chambres à chaque changement de client * Vous assurez l'entretien du linge de maison (lavage, repassage, mise en place) * Assurer une bonne tenue constante de la terrasse et du jardin * Vous assurez le service du petit déjeuner bio et végétarien, le matin * Vous effectuez la plonge et le rangement de la vaisselle. * Vous pouvez cuisiner 3 à 6 fois par semaine un petit déjeuner pour maximum 15 personnes selon les régimes alimentaires spécifiques (cuisine familiale) * Sortir les poubelles de la propriété, les désinfecter * Aménager et déménager si besoin des lits entre les chambres * Réceptionner et contrôler les livraisons de produits et matériels destinés à la cuisine ou à la maintenance de la maison * Surveiller les stocks et signaler les produits nécessaires pour assurer les petits déjeuners. Profil Vous justifiez d'une expérience professionnelle similaire, idéalement avec références ou vous pouvez justifier de votre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Missions : Aide à la préparation des plats Mise en place, épluchage, découpe, dressage Respect des normes d'hygiène HACCP Nettoyage et rangement du poste Profil recherché : Profil recherché : Cuisinier H/F Compétences requises : - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler sous pression - Maîtrise des techniques de base de la cuisine (découpe, épluchage, etc) - Sens de l'organisation - Gestion des stocks et des approvisionnements - Connaissance des différents modes de cuisson Qualités professionnelles : - Esprit d'équipe et bonne communication - Créativité et sens du goût - Adaptabilité et réactivité face aux imprévus Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un commis de cuisine H/F, idéalement avec une première expérience. Ce candidat doit faire preuve de rigueur et d'organisation dans son travail. Un intérêt marqué pour la cuisine est essentiel, ainsi que des compétences en techniques culinaires de base. Les débutants sont acceptés, une formation sera assurée pour développer les compétences nécessaires au sein de l'équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Les Frits de Mer (restaurant de fish and chips) recrute Plongeur en restauration/aide de cuisine. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Poste non logé. Missions : Vous effectuerez la plonge et l'entretien et également l'aide à la préparation et l'aide à la mise en place des plats. L'employeur est prêt à former.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes Second(e) de cuisine et souhaitez une nouvelle évolution pour votre carrière : Rejoignez une entreprise innovante en tant que Chef de projet culinaire H/F en CDI ! Vous rêvez de mettre votre créativité culinaire au service d'une entreprise en développement ? Rejoignez notre client, une entreprise du secteur agroalimentaire, située au cœur du bassin de Brive-la-Gaillarde. Nous valorisons l'innovation, la qualité et l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. -Innover et créer : Pilotez l'élaboration de nouvelles recettes et modes opératoires, et participez à leur industrialisation. -Tester et améliorer : Réalisez des échantillons, effectuez une veille sur les nouvelles tendances et proposez des optimisations pour les recettes existantes. -Collaborer et échanger : Travaillez en étroite collaboration avec les équipes internes et les clients pour répondre à leurs besoins et attentes. -Gérer et organiser : Validez les spécifications des matières premières, organisez les transferts industriels et suivez les coûts des recettes. -Innover et optimiser : Sourcez, testez et travaillez de nouvelles matières premières pour des recettes toujours plus innovantes.[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Milizac-Guipronvel, 29, Finistère, Bretagne
La Récré des 3 Curés est aujourd'hui le plus grand parc d'attractions de Bretagne avec 255 000 visiteurs annuels. Afin de renforcer notre équipe de restauration nous recherchons pour la saison 2026, des équipiers cuisine (H/F). DESCRIPTIF DU POSTE & MISSIONS : - Effectuer toutes les tâches de préparation des produits (sandwichs, panini, burgers, entrées froides etc.), en veillant à respecter les standards de qualité. - Mettre en place la cuisine en ouverture - Cuisson de paninis, frites, burgers etc. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer toutes les tâches de nettoyage et d'entretien, nécessaire au fonctionnement du restaurant PROFIL RECHERCHÉ : - Étudiant en formation cuisine ou ayant une expérience en restauration rapide souhaitée - Travail en journée essentiellement. Service du soir possible durant les vacances scolaires d'été ainsi que les samedis de septembre. QUALITÉS REQUISES : - Dynamique, bon contact clientèle, adaptabilité, polyvalence Vous n'avez pas d'expérience mais vous êtes motivé par le poste et vous avez la volonté d'apprendre, n'hésitez pas à postuler !
Emploi Administrations - Institutions
Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
La ville de Ferrières en Gâtinais recrute un cuisinier (H/F) dans le cadre d'un remplacement : 1. ROLE - Production des préparations culinaires - Assurer le service et la livraison des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participer au service des réceptions 2. MISSIONS ET RESPONSABILITES - Préparer les repas du restaurant scolaire, multi accueil et ALSH en respectant les grammages - Entretenir la cuisine partie cuisson et autres suivant besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires, .) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Proposer de nouvelles recettes - Assurer le remplacement du responsable - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection En dehors des missions présentées, des tâches supplémentaires pourront être effectuées à la demande de l'autorité hiérarchique. 3. TECHNICITE DU POSTE - Utilisation du matériel de cuisson - Utilisation occasionnelle de l'outil informatique : Word, Excel - Utilisation occasionnelle des logiciels « Milord » 4. COMPETENCES EXIGEES PAR LE POSTE a) Connaissances théoriques - Connaissance des techniques culinaires -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Fournels, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un établissement situé à Fournels (48), vous occuperez un poste de Commis / Plongeur en restauration. Missions principales : - effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols..). - assister le chef de cuisine. - Préparer les ingrédients à la confection des recettes, avancer le travail du chef de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service. - contrat saisonnier du 01/05/2026 au 30/09/26 - poste nourri NON LOGE - 2 jours de repos par semaine, attention si l'activité est trop intense le planning pourra évoluer
Emploi Restauration - Traiteur
Cendre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration - chauffeur, sur un établissement médico-social au CENDRE (63). Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Faire la plonge vaisselle et batterie - Livraison de marchandises, plateaux repas selon une tournée prédéfinie en amont. - Vérification et impression des bons de livraison et de la commande des marchandises avec le livrées. - Chargement et déchargement des marchandises - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) - Venir en aide à l'équipe de cuisinant suivant besoin Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Le chauffeur-livreur doit conduire son véhicule de manière sécuritaire pour sa propre sécurité et pour celle des autres conducteurs. Cela implique une maîtrise parfaite du code de la route. Temps partiel, CDI. Travail en journée continue 1 Wk sur 2 70 % EDR - 30 % Chauffeur/livreur Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Centre Hospitalier de Bourg-Saint-Maurice recherche un AGENT POLYVALENT H/F pour sa cuisine collective. Vos missions principales : - Réalisation des préparations froides (entrées, desserts, salades.) - Participation à la chaîne de production et de conditionnement des repas - Plonge vaisselle et batterie - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée (débutant accepté) - Connaissance des règles d'hygiène - Rigueur, polyvalence et esprit d'équipe - Discrétion et sens du service, indispensables en milieu hospitalier Poste de jour en 7,5 h (horaires variables) avec un week-end travaillé par mois. Le CH de Bourg Saint Maurice est un établissement de santé à taille humaine niché au pied des montagnes. La structure offre un cadre de vie exceptionnel pour les amateurs de nature, de sport et d'activités en plein air. Ne manquez pas cette opportunité. Rejoignez-nous à Bourg-Saint-Maurice !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Azay-le-Brûlé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
À propos de la mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous souhaitez intégrer une structure stable et conviviale ? Rejoignez l'équipe traiteur d'un supermarché dynamique ! Vos missions : - Préparation de plats cuisinés : paëlla, couscous, moussaka, tomates farcies, etc. - Suivi des recettes et organisation de la production quotidienne - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Participation à la mise en valeur du rayon traiteur Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou en cuisine traiteur - Sens de l'organisation,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Descriptif de l'offre Vous êtes responsable de l'entretien et lavage de l'ensemble de la batterie de cuisine, caisses de stockage, poubelles et petit matériel de cuisine / pâtisserie. Vous respectez les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participez à l'image de l'établissement, par l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. Vous êtes attentif aux communications des chefs, chefs de partie sur les besoins d'action particulières. >> Pour rencontrer directement les recruteurs, participez aux Portes ouvertes du Château de Berne le mardi 4 mars de 9h30 à 12h. Inscription à cet évènement en postulant à cette offre d'emploi !
Emploi Tourisme - Loisirs
Arrentès-de-Corcieux, 88, Vosges, Grand Est
La ligue de l'enseignement 54 recrute deux Personnels de Service/Aide de Cuisine H/F pour son établissement le Centre de Vacances Clairsapin aux Arrentès de Corcieux (88), au cœur des Hautes-Vosges. Clairsapin est implanté sur un espace au calme, en pleine nature dans le Parc Naturel Régional du Ballon des Vosges et à quelques kilomètres de Gérardmer. Vos missions : *Participer à la préparation et la cuisson de certains aliments, *Cuire des plats simples, *Confectionner des salades et des desserts, *Assurer l'entretien et le ménage du centre *Assurer la mise en place et le service des repas, *Assurer la plonge Votre profil : - Un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel -BP-, .) dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration peut faciliter l'accès au poste. Informations du contrat : - Contrat à durée déterminée prévoyant une modulation du temps de travail du 01/02/2026 au 30/06/2026. Possibilité de prolongation jusqu'au 31/08/2026 en fonction de l'activité. - Temps plein - Lieu de travail : Centre de Vacances Clairsapin - Arrentès de Corcieux 88 - Rémunération : 12.25 € Brut
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous préparez et dressez les salades sur le service du midi et du soir. Vous aidez le cuisiner en cas de besoin. ***Pas de logement*** (poste de fin Mars à Septembre) Service du midi POUR AVRIL ET MAI et du soir avec coupure. 1 jour de repos par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour notre établissement un poste à mi-temps à la plonge. Restauration assurée les jours de travail. Savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaître chaque produit d'entretien de la cuisine, et surtout rendre une vaisselle impeccable. - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir un équipement - Entretenir un outil ou matériel - Plonge manuelle - Utilisation de machine de plonge automatisée - Règles et consignes de sécurité - Caractéristiques des produits d'entretien - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'appareil électroménager - Argenterie - Batterie de cuisine - Cristallerie / verrerie
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Santin, 12, Aveyron, Occitanie
Pour la prochaine ouverture du restaurant bar, salon de thé et programmation culturelle à St Julien de Piganiol, l'établissement prépare ses recrutements pour un démarrage en Avril 2026. Poste du mardi au samedi pour les services des déjeuners et soirées du samedi. Deux dimanche par mois pour les services du déjeuner - Vous travaillerez en binôme avec la gérante, - L'établissement fait le choix d'une cuisine gouteuse et gourmande de tous les jours, cuisine du monde et créative sera un atout. Travail avec les produits du marché, producteurs locaux à chaque fois que ce sera possible, - Soin apporté dans la bonne tenue de son espace de travail, le ménage rigoureux - Soin dans le dressage des assiettes, des plats, - Bonne relation clientèle et d'équipe souhaité. Le profil : - Une expérience dans le poste est demandée - Assiduité et ponctualité - Réserve et discrétion exigée - Tenue correcte exigée - Une formation à l'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire seront dispensés tout au long du contrat - Possibilité d'évolution du contrat. Compétences du poste - Connaissance des éléments élémentaires de la cuisine, - Réception, contrôle et stockage de la marchandise, - Connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Luc-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie
CDD 6 mois mars /aout cdi possible 2 jours de repos par semaine (mercredi et jeudi) assister le chef de cuisine preparation des entrées et desserts
Emploi Social - Services à la personne
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Mission Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l'Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d'un cadre agréable, dans le village d'Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant. Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur. Vos convives sont fidèles : ils viennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Dans nos maisons et nos cliniques partout en France, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes particuliers et leurs préférences... tout en mettant du goût dans leur quotidien. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie
Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité de l'établissement. - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de travail conformément aux normes sanitaires. - Participer à la coordination efficace pendant les services. L'établissement est ouvert chaque jour de la semaine. Vous conviendrez de vos jours de repos avec l'équipe.
Emploi
Morlaix, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.
Emploi Restauration - Traiteur
Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au sein du restaurant AU PIED D'CHEVAL, vous avez en charge d'assister la cuisinière dans la préparation et l'élaboration des plats. Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et ustensiles de cuisine. Vous travaillez en coupure pour le service du midi et du soir le we inclus. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs les mercredi et jeudi. 39h00 hebdomadaire ( 35h00 normales + 4h majorées à 25%) Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis (H/F) -> Poste basé à Lureuil (36), au sein des cuisines d'un établissement médico-social. -> Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un cuisinier H/F ainsi que de deux Employés polyvalents de restauration H/F. Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : Dès que possible - Date de fin : Retour du salarié absent -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 53€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Débutants acceptés - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Emploi Restauration - Traiteur
Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour la saison 2026 CDD d'avril à fin septembre Vous assurez la préparation des tapas, entrées chaudes et froides, salades, pizzas. Une expérience en saison d'1 an est souhaitée mais nous sommes surtout attentifs à la motivation et à l'enthousiasme des candidats. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) hors haute saison. 1 jour sur juillet et août. ** Possibilité de logement **
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Site protégé et sécurisé - Candidats de nationalité française uniquement. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim pour une durée d'un mois.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un cuisinier ou une cuisinière pour un poste en intérim d'une durée d'un mois. Les principales missions seront : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine. Le contrat proposé est un intérim d'une durée d'un mois, avec un salaire compris entre 12 et 12EUR (EUR). Le profil recherché pour le poste de cuisinier/cuisinière en intérim d'une durée d'un mois comprend les critères suivants : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Autonomie et sens de l'organisation Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lacave, 46, Lot, Occitanie
Notre camping familial recherche pour venir compléter son équipe un(e) Second / Seconde de cuisine pour la saison 2026 Vous travaillez pour le service pour le service du soir restaurant (40 couverts en moyenne par service) + snacking vous assurez la gestion du froid Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous justifiez d'une première expérience sur un même type de poste, Votre motivation, rigueur, respect des règles d'hygiène alimentaire, et esprit d'équipe devra faire la différence. Les avantages du poste : Une équipe soudée, poste logé, panier repas Conditions du poste : CDD saisonnier de juin à fin août (mi septembre) 2026 , salaire à négocier selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDD avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Collaborer avec les équipes afin d'assurer un service efficace et de qualité. Être responsable de la qualité des produits servis. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Bon relationnel et culture du service. Dynamisme, enthousiasme et capacités de gestion. Motivation et engagement. Conditions : Rémunération selon profil. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir dès maintenant.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, l'employé polyvalent H/F assure l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .). Il gère également la logistique des salles de séminaires en fonction des plannings de l'établissement. L'employé polyvalent H/F procède à la mise en place des petits déjeuners. Il a sa charge le nettoyage des locaux comme la salle des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Labaroche, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Description du poste : Nous recherchons un plongeur motivé et ponctuel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Débutants acceptés, formation assurée sur le lieu de travail. Missions : Assurer la plonge Eplucher les légumes Respecter les consignes et les procédures en vigueur. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Grande capacité d'apprentissage. Ponctualité et respect du cadre de travail. Motivation et dynamisme. Sens du travail en équipe. Contrat : CDD à temps plein (39h/semaine). Poste à pourvoir pour être opérationnel au 1er mars 2026. Pas d'hébergement. Présentation de l'établissement : Notre restaurant traditionnel alsacien, l'Auberge Obschel, est spécialisé dans la cuisine alsacienne. Nous proposons des repas faits maison dans un cadre verdoyant et récemment rénové. Notre auberge est une halte prisée des randonneurs et de ceux qui recherchent la fraîcheur du massif vosgien. Pourquoi nous rejoindre ? Cadre de travail agréable et verdoyant. Cuisine traditionnelle et fait maison. Équipe dynamique et conviviale.
Emploi Hôtellerie - Camping
Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison Rouge - Maison Savoyarde de Qualité, idéalement située aux portes de Chambéry, entre montagnes et lacs alpins, est avant tout un lieu de vie et de partage. Fidèles à notre engagement « Recevoir nos hôtes comme à la Maison », nous plaçons l'humain et la qualité de service au cœur de notre ADN. Nos valeurs : bonne humeur, implication et professionnalisme. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour renforcer notre équipe le week-end au sein d'une cuisine fraîchement rénovée. Vous êtes étudiant(e)? N'hésitez pas à nous rejoindre ! Vos missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Participer à l'entretien des espaces annexes de la cuisine Appliquer et respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) Disponible les week-ends Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Conditions du poste : Idéal pour contrat étudiant Durée : 7 heures par semaine, réparties soit sur la journée du samedi en coupure, soit sur le service du samedi soir et dimanche, selon l'organisation des équipes. [...]
Emploi Social - Services à la personne
Albi, 81, Tarn, Occitanie
L'IME Echappée Verte est à la recherche d'un cuisinier - Ouvrier qualifié (H/F) à temps partiel de 14 heures hebdomadaires réparties sur 2 jours. Vous exercerez vos fonctions au sein d'un établissement accueillant un public de jeunes présentant des déficiences intellectuelles, des troubles du spectre autistique. MISSIONS PRINCIPALES Elaborer, confectionner, organiser la préparation, la production et la distribution des repas au quotidien, en suivant un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser des prestations culinaires. Coordonner la distribution des repas dans un temps et avec la qualité culinaire attendue. Organiser et contrôler la réception des denrées et produits alimentaires. Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et des matériels de cuisine. Sensibiliser aux produits et au gaspillage alimentaire. Améliorer la qualité de service de restauration collective. Réaliser la plonge. Essuyer et ranger la vaisselle. SAVOIRS Techniques de préparation culinaires Régimes alimentaires et diététique Méthodes HACCP et prévention des risques alimentaires Règles et consignes d'hygiène et de sécurité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge : Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Organiser et effectuer la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes). - Effectuer le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel. - Intervenir en plonge et sur la mise en place du couvert. Horaires de travail : Horaires continus et deux coupés par semaine. Horaire continu : 8h00-14h45 ou 8h-15h15 (pause déjeuner de 45 min - 12h25-13h10). Horaires coupés : 09h10-13h10 et 17h15-20h. Roulement des horaires sur 3 semaines. Expérience en restauration appréciée. Type de contrat : CDD renouvelable.
Emploi Enseignement - Formation
Tholy, 88, Vosges, Grand Est
Nous avons un restaurant sur le secteur du THOLY qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saints-en-Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien vous avez une première expérience et souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement. durée hebdomadaire : de 25 a 35h MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert, - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, - Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données, - Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine. CONDITIONS D'EMPLOI - Station debout - Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche , en soirée pour le samedi - Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail, - Travail d'équipe et travail en autonomie, - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise, - Logique d'exécution et polyvalence.
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Au sein d'une équipe à taille humaine, vous assistez le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Vo Vos missions Aide à la préparation des entrées, plats et desserts Maitrise des cuissons et de l'assemblage Mise en place et entretien du poste de travail Application des normes HACCP Travail en équipe dans un esprit d'entraide Horaires Mercredi / Jeudi / Vendredi : 18h00 - 22h00 Samedi : 10h00 - 16h00 Dimanche : 10h00 - 16h00 Profil recherché Personne expérimentée disposant d'une dizaine d'années d'expérience Motivation, sérieux et envie d'apprendre Sens de l'organisation et ponctualité Pourquoi nous rejoindre? Restaurant convivial et bienveillant Équipe stable et encadrante Possibilité de montée en compétences Horaires organisés, respect des temps de repos Vous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché? N'hésitez pas à envoyer votre candidature!
Emploi Restauration - Traiteur
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Vous assisterez le chef de cuisine sur les préparations de spécialités marocaines pour environ 200 couverts par jour. Vous travaillerez en équipe (3 ou 4 personnes selon saison). Le poste est logé. Les jours de repos sont dimanche soir lundi et mardi soir. Le poste est en cdi à pourvoir au plus tôt.
Emploi Restauration - Traiteur
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Rejoignez notre équipe dynamique et vivez une expérience culinaire inoubliable ! Vos missions : Créer et cuisiner des plats délicieux qui raviront nos clients. Travailler dans une cuisine moderne et bien équipée. Collaborer avec une équipe passionnée et professionnelle. Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité de nos plats. Votre profil : Vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que cuisinier. Une expérience récente est un vrai plus ! Vous êtes dynamique, rigoureux et créatif. Vous aimez travailler en équipe et sous pression. Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez partager votre savoir-faire.
Emploi Restauration - Traiteur
Peyrens, 11, Aude, Occitanie
L'Auberge la Calèche, située à Peyrens (11), recrute un(e) cuisinier(ère) pour un CDD de 6 à 8 mois. Le poste s'adresse à un cuisinier/cuisinière expérimenté(e), capable d'assurer seul l'ensemble de l'activité en cuisine. Nous recherchons un professionnel sérieux et passionné, à l'aise avec le rythme du service, attentif à la régularité, à l'organisation et à la qualité du travail fourni. Profil recherché - Expérience obligatoire en cuisine professionnelle - Autonomie complète dans la gestion de la cuisine - Capacité à travailler dans un rythme soutenu, avec constance et calme - Rigueur, sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène - Goût du métier et engagement réel Contrat - CDD de 6 à 8 mois - Horaires et rémunération à définir lors d'un échange sur place ou par téléphone Lieu - Peyrens (11) (Situé à 5 minutes en voiture de la commune de Castelnaudary (11)) Merci de contacter directement le restaurant pour toute candidature ou information complémentaire.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mostuéjouls, 12, Aveyron, Occitanie
Le camping LES BORDS DU TARN recherche des personnels hommes / femmes pour constituer son équipe de saisonniers 2026. Le camping est situé sur la petite commune de MOSTUEJOULS en Aveyron dans les Gorges du Tarn à 20 km de MILLAU. Hautement réputé pour ses activités sport nature, les Gorges du Tarn sont le lieu de vacances de nombreux touristes français et européens. Vous intègrerez une équipe de 7 saisonniers, vous serez logés sur place. Au sein de notre équipe de saisonniers, vous assurerez en autonomie les services midi et du soir du snack sur la base d'un planning de 35h/semaine. Planning stable et régulier garanti, 1 jour de repos par semaine. CDD du 16 juin 2026 au 31 août 2026 inclus Rémunération : selon indice HPA Hôtellerie Plein Air, congés payés. Vous travaillerez dans une équipe composée de 9 personnes : 2 dirigeants, 3 serveurs/serveuses, 1 animateur (trice), 2 employés (ées) polyvalents à l'entretien, et vous. La cuisine du snack est récente, le matériel est moderne et quasi neuf, les conditions de travail sont idéales. Missions : Plus particulièrement, vous aurez la responsabilité de : - la mise en place de la cuisine - la préparation des ingrédients pour[...]
Emploi
Deauville, 14, Calvados, Normandie
Les Planches Barrière Normandie recherchent des hôtes d'accueil pour la saison 2026 ! Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale. Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière. Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant qu'hôte d'accueil sur les Planches. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable point de vente. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique. ***JOB DATING le 07/03/26 de 10h à 17h au Restaurant le Ciro's Deauville*** Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Gérer les appels téléphoniques et communiquer les demandes spéciales aux managers et aux chefs des cuisines Gérer les réservations via le logiciel[...]
Emploi Immobilier
Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Chargé de la préparation des mises en place et de l'envoi des plats ( chauds ou froids) avec le cuisinier et son équipe. Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Notre restaurant propose des dégustations de fruits de mer, carte de brasserie / Crêperie. Nous recherchons une personne motivée pour travailler en équipe, Poste à pourvoir d'Avril 2026 à Octobre 2026 Salaire SMIC hôtelier.
Emploi
Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Réf. 978 - Brasserie au pied des pistes à L'Alpe d'Huez recherche en urgence et pour renfort : un Commis de Cuisine h/f , motivé(e) et expérimenté(e), contrat immédiat jusqu'au 31/03/2026. Poste nourri logé à proximité du lieu de travail. Service en continu fermé le soir (horaires 9h-18h) - 45h / semaine. Salaire 2300€ net / mois à déterminer précisément lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (courrier de recommandation ou nom établissement, nom et téléphone de la personne à contacter) - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France.
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Après un relooking et une rénovation complète le restaurant du port devient Le Quai Saint-Martin. Situé au bord de l'eau dans un endroit touristique la Team du Quai recherche un second de cuisine pour compléter l'équipe actuelle. - Méthodique et organisé(e). - Créativité et qualités culinaires - Maitrise du poste chaud - Rapidité d'exécution Sont toutes les qualités que l'on attend de vous. Restauration Traditionnel, travaillant les produits frais, confection maison, recherche perpétuelle de qualité pour satisfaire une clientèle nouvelle et habituée. Planning à convenir 35h ou 39h Rémunération en fonction du profil et de l'expériences. Merci de contacter directement le 07 50 63 17 09 ou écrivez à : lequaisaintmartin@gmail.com